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えっと、音楽と映画の話題を中心に徒然なるままに書き綴っちゃったりなんかします。よろしくです。
by bondi2026
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クリスマスはチキン。
c0042728_23593011.jpg今日はクリスマス。
寮で夕食を頼んでたんだけど、外食がしたくて、りんちゃんと、近くのお店で地鶏を食べてきました。
まず自家製おでん。スープがおいしかった。こんにゃくにもかなりしみこんでてよろしい感じ。
地鶏は炭火焼と刺身。鶏刺しはすでに醤油ベースのタレにつけこんで味付けがしてあるものだった。鶏刺し好きとしてはたまらないわー。炭火焼は七輪でDIYで焼く。

ここで豆知識。
鹿児島は、食用の鶏も豚も生産量日本一なんですよ。
牛はというと、「○○牛」なんてブランドは、屠殺されるまでの3ヶ月で決められるそうで、出荷量はやっぱり日本一だそうで。松阪牛などの有名肉牛も生産してるらしい。
そんな畜産王国の肉はおいしいのよん。
あと、ここらへんではいのししの肉とか、鹿の肉とかも食べられる。
ていうか、いのししが出没するらしい。コワイヨー。

その他にもうどんとさつまいもベースのデザートもあって、超おいしかった。
この地鶏定食で1370円。かなりお得でした。
となりは温泉あり・個室の料亭になってて、雰囲気もいいところで同じ料理が2000円するらしい。
あーもうちょっと早くここを知ってたら通ったのに。
しかも、飲み水も湧き水なの。素敵でしょ?
夏はそうめん流しができるらしい。そうめん流しは鹿児島発祥らしいんだけど、みなさんやったことあるかしら?

でも、隣で鶏がわめいてたのがちょっとせつなかった。
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by bondi2026 | 2006-12-25 23:53 | ひとりごと
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