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えっと、音楽と映画の話題を中心に徒然なるままに書き綴っちゃったりなんかします。よろしくです。
by bondi2026
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G(GREEN): 抹茶クーヘン
G(GREEN): 抹茶クーヘン_c0042728_0293321.jpg
(ワンホール:1043kcal)

今回は、普通の材料に抹茶を加え、抹茶色のパンに挑戦。色が緑なのでなんか新鮮です。
先生はまとまりにくい生地だと言ってたけど、案外すぐまとまった。
何か分量間違ってたのかな??

途中まではチーズパンと一緒。チーズのかわりに甘納豆を振りかける。
甘納豆……あんまr(ry

ロールした生地を6等分するんだけど、うまく等分できない。
分割がないからラッキーと思ってたんだけど、目分量で6等分するほうが難しかった。

さらに、オーブンの中で、1個だけが成長期を迎えていた。
ほかはまあそこそこ。
等分にするって難しい。

*・∀・)φ メモりんぐ

・ベンチタイムは濡れ布巾で。ラップをかけると、生地の水分の行き場がなくなってた。
by bondi2026 | 2006-06-25 23:09 | 料理
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